Oorlogsdagboek: Wat er aan de bevrijding voorafging, deel I t/m V
‘Calvé zorgt voor mayonnaise. Eén potje per week,’ schrijft Hein Schimmel (Utrecht, 1913 - Zeist, 2005) halverwege de Hongerwinter in zijn dagboek. Hein, vertegenwoordiger bij de Calvé-fabriek in Delft, woont tijdens de oorlog met echtgenote Toos Schimmel Koekebakker-Lips aan de Sanatoriumlaan in Zeist: ‘Je slaapt niet goed. Dus waren wij verplicht in het pikkedonker te wachten tot het niet al te vroeg ...





