Twee medewerkers van de centrale keuken zijn in een loods bezig met het sorteren van groenten.

1944 - 1945

Twee medewerkers van de centrale keuken zijn in een loods bezig met het sorteren van groenten. De gaarkeukens werden gebouwd om de voedselschaarste van tijdens de laatste maanden van de Tweede Wereldoorlog te verlichten.

Vervaardiger

Johannes (Bob) (J.) van Rhijn

Thema's

Organisatie

Stadsarchief Rotterdam

Collectie

Beeldbank Stadsarchief Rotterdam

Type

Foto

Rechten

CC BY-SA 4.0

Identificatienummer van Stadsarchief Rotterdam

1977-3021

Bron

https://hdl.handle.net/21.12133/56897BB2F64449D8B492CA844955EC10

Afbeelding

https://proxy.archieven.nl/large/184/56897BB2F64449D8B492CA844955EC10

Trefwoorden

Tweede Wereldoorlog
Voedselvoorziening
Gaarkeukens
Schaarste
Distributiecentra

Disclaimer over kwetsend taalgebruik

Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer

Tweede Wereldoorlog

De Tweede Wereldoorlog was de wereldoorlog die in 1939 begon en eindigde met de capitulatie van Japan in augustus 1945. De term Tweede Wereldoorlog wordt hier meestal gebruikt voor landen die betrokken waren bij de oorlog maar die niet bezet waren door één van de As-mogendheden. Voor bezette landen wordt bij voorkeur gebruikt 'Duitse bezetting' of 'Japanse bezetting' en dergelijke.